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O bom gosto
combinado com a
empatia


Se boa comida leva tempo, também não foi do dia para a noite que Luciana Valladão, com dois “l’s” (como ela faz questão de reafirmar), se consolidou como uma chef reconhecida, que mesmo com uma personalidade forte continua lotando seu restaurante seja no almoço ou jantar, seja no sábado de carnaval com o Bloco “Concentra mas não sai”. Formada em Educação Física e pós-graduada em Treinamento Desportivo, Luciana começou sua carreira como cozinheira preparando marmitex há 37 anos atrás. “Não tenho nenhum curso de cozinha, sou autodidata, toda parte de montagem de cardápio do Restaurante foi eu que fiz, com meus conhecimentos e de dom que tenho”, conta. Ao montar uma Choperia chamada “Zingarella”, que em italiano quer dizer “ciganinha”, teve o primeiro contato com pratos à la carte, familiarizando-se com uma culinária mais elaborada. Deixou de lado a carreira de professora para vestir o dólmã, mas a mudança de traje não tornou sua rotina mais simples. Pelo contrário. Cuidava da choperia, cozinhava na empresa de ônibus São José, e cuidava de uma cozinha industrial em Pindamonhangaba.

Boa comida leva tempo, nós temos a comida, você tem o tempo?

 

Nós degustamos
aquilo que
nos faz feliz




Comidas quentes variadas e churrasco

Toda parte de comida quente inclusa, mais o churrasco. Picadinho acebolado, file de frango empanado, coxa de frango cozida, batata recheada, ovo frito, repolho refogado, massas e muito mais.

18 tipos de saladas frias, frescas e saudáveis

Muita variedade e leveza com as nossas saladas frescas e saudáveis. Alface, tomate, beterraba, cebola, brócolis, cenoura, ovo cozido, batata, beringela, pepino e muito mais para você.
Filet do Morais
R$85,00

Filé mignon, alho torrado, buquê de brócoli, palmito tenro e arroz.


Filet DiJon
R$85,00

Molho de mostarda dijon, acompanhado de arroz negro e agrião refogado.


Fettuccine com molho italiano
R$58,00

Massa branca ou verde, com opções de acompanhamento, frutos do mar, camarão, bacalhau ou filé.


Risoto de pêra com gorgonzola.
R$91,00

Acompanhamento de filé mignon


Ver o cardápio completo
IMPORTANTE
Aos Sábados: Almoço à lá carte, das 12h até às 16h e jantar à lá carte das, 18:30 as 00h.
Aos Domingos: Almoço self-service, R$60,00 reais por pessoa, das 12h até às 16h e o jantar de domingo à lá carte, das 18:30 as 22h.
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Serviços de Buffet para
eventos em qualquer lugar

Sim, nosso menu de possibilidades vai além dos pratos do nosso Restaurante. Adoramos receber você aqui, e agora queremos fazer parte também de momentos da sua vida lá fora.
1
Casamentos: Case no Restaurante da Luciana! Um cenário lindo, aconchegante e intimista para uma cerimônia deliciosa.
2
Churrascos: Delicioso churrasco com os tradicionais acompanhamentos para animar ainda mais seu evento, confraternização de amigos, família ou empresa!
3
Festas de aniversário: Salgadinhos, docinhos, antepastos e petiscos para comemorar mais um ano de vida com muito sabor. Converse conosco e nos conte o que você pensou para o seu aniversário e os nossos Chefs irão concretizar.
4
Demais eventos: Se você ama a comida do Restaurante da Luciana, saiba que é possível tê-la no seu evento. Solicite um orçamento e consulte nossas opções de pratos para diversos eventos.

“Boa comida leva tempo, nós temos a comida, você tem o tempo?”
SLOW FOOD AJUDA AS PESSOAS A REDESCOBRIREM O PRAZER DE ALIMENTAR-SE.


Desde
2002




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