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Guaratinguetá · desde 2002

Restaurante daLuciana Valladão

O bom gosto combinado com a empatia. Uma cozinha autoral feita com tempo, em um cenário aconchegante e intimista.

Chef Luciana Valladão
A chef

O bom gosto combinadocom a empatia

Se boa comida leva tempo, também não foi do dia para a noite que Luciana Valladão — com dois “l’s”, como ela faz questão de reafirmar — se consolidou como uma chef reconhecida, que continua lotando seu restaurante no almoço e no jantar.

Começou a cozinhar há mais de 37 anos preparando marmitex. “Não tenho nenhum curso de cozinha, sou autodidata; toda a parte de montagem de cardápio do restaurante fui eu que fiz, com meus conhecimentos e com o dom que tenho”, conta. Da choperia Zingarella às cozinhas industriais, trocou a carreira de professora pelo dólmã — e nunca mais parou.

“Boa comida leva tempo. Nós temos a comida, você tem o tempo?”
As chefs Luciana Valladão e Ariela
As chefs · Luciana Valladão e Ariela
Funcionamento

Horários de atendimento

  • Almoço self serviceTerça a sexta · 11:30 às 14:30
  • Jantares à la carteQuarta a domingo · 18:30 às 22h (dom. até 21:30)
  • Sábados e domingosAlmoço à la carte · 11:30 às 15:00
Terça a sexta-feira

Almoço self service

Durante a semana o almoço é self service, coma à vontade por R$ 35,00 por pessoa.

Comidas quentes variadas

Comidas quentes variadas

Toda a parte de comida quente inclusa: picadinho acebolado, filé de frango empanado, coxa de frango cozida, batata recheada, ovo frito, repolho refogado, massas e muito mais.

Diversos tipos de saladas frescas

Diversos tipos de saladas frescas

Variedade e leveza: alface, tomate, beterraba, cebola, brócolis, cenoura, ovo cozido, batata, berinjela, pepino e muito mais para você montar o seu prato.

Cliente se servindo no bufê de pratos quentes
Prato de salada com molho da casa
Almôndegas ao molho de tomate no bufê
Salada de beterraba ralada
À la carte no restaurante

Jantares e almoço de fim de semana com tempo de mesa

O cardápio à la carte é servido em salão, com entradas, massas, carnes, peixes, risotos, sobremesas e bebidas. É uma experiência separada do buffet para eventos e do self service da semana.

JantarQuarta a domingoDas 18h30 às 22h (dom. até 21h30) · com reserva ou por ordem de chegada
AlmoçoSábado e domingoDas 11h30 às 15h
Filé mignon ao ponto com espinafre
Pratos preparados no ritmo do slow food.
  • Couvert da casa

    R$ 55,00

    Tapenade de azeitonas, manteiga com abacaxi caramelizado, coalhada da casa, berinjela defumada e abobrinha no azeite.

  • Burrata La Bufalina com parma

    R$ 71,00

    Burrata mozzarella La Bufalina servida com presunto parma.

  • Filés da casa

    R$ 150,30

    Opções para 2 pessoas, com arroz e batata palha da casa.

  • Risotos artesanais

    R$ 135,97

    Opções para 2 pessoas, acompanhadas de filé mignon, exceto bacalhau com brócolis e camarão.

Burrata com presunto parma
Carpaccio de polvo
Bruschettas gratinadas
Vinho com rótulo Luciana Valladão
Nossa casa

Um cenário aconchegante

Entrada iluminada do Restaurante da Luciana
Mesa posta com drinks da casa
Pátio do restaurante na hora do almoço
Salão interno do restaurante
Jantar ao ar livre no jardim
Área externa com luzes e mesas decoradas
Salão de madeira preparado para o jantar
Adega de vinhos do restaurante
Filé mignon com legumes frescos
Buffet e eventos

Um serviço próprio paracelebrar fora do cardápio

O buffet para eventos é planejado sob consulta, com formatos, quantidades e cardápio definidos para cada celebração. Para ver pratos e preços do restaurante, use a página de à la carte; para eventos, o caminho é orçamento personalizado.

01

Casamentos

Case no Restaurante da Luciana: um cenário lindo, aconchegante e intimista para uma cerimônia deliciosa.

02

Aniversários

Antepastos e petiscos para comemorar mais um ano de vida com muito sabor. Conte o que você imaginou e nossos chefs concretizam.

03

Demais eventos

Se você ama a comida da Luciana, é possível tê-la no seu evento. Solicite um orçamento e consulte nossas opções de pratos.

Bufê de evento ao ar livre com panelas de cobre
Burratas com tomates frescos
Mesa posta com flores do campo
Bufê noturno com bolo de camarão e rosbife
Mesa de antepastos em evento residencial
Frios, tomates e muçarela de búfala
Brie folhado com caramelo
Azeitonas e antepastos em evento noturno
Slow food

“Slow food ajuda as pessoas a redescobrirem o prazer de alimentar-se.”

Desde 2002

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