Cardápio Luciana Valladão

ENTRADAS

 

Couvert

(Tapenade de
Azeitonas,
Chutney de Tomate, Coalhada da Casa,
Beringela
Defumada, Manteiga
com Mel)

     R$51,95      

Pancetta de Porco
R$58,10

 

Lula Recheada com
mix de cogumelos
frescos
R$75,00

Carpaccio
R$47,15

 

Carpaccio de
Robalo
R$79,00

Carpaccio de
Polvo
R$68,00

Carpaccio Salada
R$50,56

Ceviche de Polvo
R$59,00

Ceviche de Salmão
R$51,25

Burrata Mozzarella La
Bufalina com Presunto Parma
R$57,30   
Nossos Bolinhos
Consultar com Garçom os sabores

(6 unidades)
R$51,50
SALADAS GOURMET
Verde

(alface, rúcula, agrião,
tomate e palmito)
R$45,92

Verde com Queijo Coalho

(alface, rúcula, agrião, tomate, palmito
e queijo coalho grelhado)
R$48,58    

Caprese

(mozzarella de búfala la
bufalina, tomate e manjericão)
R$48,58   

Verde com Mozzarella de Búfala

(alface, rúcula, agrião, tomate,
palmito e mozzarella de búfala La Bufalina)
R$52,57        

À Moda

(alface, tomate, palmito, cenoura, azeitonas
pretas, torradas de pão italiano com alho e gorgonzola)
R$56,57              
BRUSQUETAS

Gorgonzola com Alho
R$39,51

Calabresa

(calabresa, parmesão e
molho napolitano)
R$39,51

Napolitana

(molho napolitano, mozzarella,
provolone e parmesão)
R$40,72 

Caprese

(molho de tomates frescos,
mozzarella de búfala e rúcula)
R$40,72     

Brie

(queijo brie e geléia de framboesa)
R$41,93

Parma

(molho napolitano, presunto de parma,
queijo meia cura e parmesão)
R$44,35