Cardápio Luciana Valladão

ENTRADAS

 

Couvert

(Tapenade de Azeitonas, Chutney de Tomate, Coalhada da Casa, Beringela Defumada, Manteiga com Mel , Sardela)

     R$49,95      


Pancetta de Porco
R$56,10


Carpaccio
R$41,15


Carpaccio Salada
R$43,56


Ceviche de Polvo
R$47,91


Ceviche de Salmão
R$49,25


Burrata Mozzarella La Bufalina com Presunto Parma
R$55,30   


Tábua de Frios
R$104,50
Nossos Bolinhos
Consultar com Garçom os sabores

(4 unidades)

R$49,50
SALADAS GOURMET
Verde

(alface, rúcula, agrião, tomate e palmito)

R$43,92


Verde com Queijo Coalho

(alface, rúcula, agrião, tomate, palmito e queijo coalho grelhado)

R$46,58    


Caprese

(mozzarella de búfala la bufalina, tomate e manjericão)

R$46,58   


Verde com Mozzarella de Búfala

(alface, rúcula, agrião, tomate, palmito e mozzarella de búfala La Bufalina)

R$50,57        


À Moda

(alface, tomate, palmito, cenoura, azeitonas pretas, torradas de pão italiano com alho e gorgonzola)

R$54,57              
BRUSQUETAS


Gorgonzola com Alho
R$37,51


Calabresa

(calabresa, parmesão e molho napolitano)

R$37,51


Napolitana

(molho napolitano, mozzarella, provolone e parmesão)

R$38,72 


Caprese

(molho de tomates frescos, mozzarella de búfala e rúcula)

R$38,72     


Brie

(queijo brie e geléia de framboesa)

R$39,93


Parma

(molho napolitano, presunto de parma, queijo meia cura e parmesão)

R$42,35